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Este complejo hotelero tiene un total de 902 habitaciones. Todas cuentan con aire acondicionado, balcón o terraza, televisión con cable/satélite, teléfono, caja de seguridad con espacio para laptop, minibar, dispensador de licores, sofá cama, baño privado con regadera y servicio de despertador. Las suites tienen un área de salón aparte y una tina de hidromasaje en el baño. Las suites jacuzzi cuentan con un vestidor y un jacuzzi privado ubicado en el piso superior. Hay acceso a internet (cargo adicional).
El hotel Riu Santa Fe atiende principalmente a familias y parejas. Tiene cinco restaurantes, siete bares y una discoteca que sirven comida mexicana, asiática, italiana e internacional, tanto a la carta como estilo bufet. El hotel también cuenta con dos albercas grandes, un jacuzzi, dos albercas más pequeñas con bares acuáticos, chapoteadero, salón de belleza, gimnasio, spa, elevadores, club de niños RiuLand, salas de eventos y conferencias, actividades diurnas y nocturnas, deportes terrestres y acuáticos, servicio de bodas y estacionamiento entre otros servicios.
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